Ocet jabłkowy

[Sandra]

Bianka, ja swój niedoszły ocet wyrzuciłam ponieważ "weszła" mi tam pleśń. Być może stało się tak dlatego, że nie zaciemniłam słoja. Nie wiedziałam, że tak trzeba zrobić. Słój stał w kuchni na parapecie, gdzie do południa intensywnie operuje słońce. No ale nic się nie stało, jak to się mówi "pierwsze śliwki - robaczywki"

[Bianka]

Wielka szkoda Czemu weszła pleśń to nie wiem. Owiniećie słoja jest ważne dlatego, aby cenne składniki się nie utleniały. Dobrym naczyniem jest kamienny garnek.

[favorina]

trzeba to dobrze zabezpieczyć to ie będzie problemu z pleśnią