Sałatki - zdrowie na talerzu

[Kinga]

Mam nadzieję, że nie zabraknie fajnych przepisów na sałatki i surówki.

[Naturalna]

Oj widze, że sałatkowe to Wy dziewczynki nie jesteście - no trudno , sama będę umieszczać moje przepisy

Sałatka makaronowa - szybka , tania i smaczna:
Składniki:

Duży zielony ogórek

pół paczki makaronu ryżowego - wkleiłam zdjęcie, bo sama naszukałam się go nie mało. Otóż to nie jest makaron jak myślałam z ryżu, tylko normalny w kształcie ryżu ))
puszka kukurydzy konserwowej
5 ząbków czosnku
majonez
jogurt naturalny
koperek zielony
sól pieprz

Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie na pół twardo.

Ogórki pokroić w kostkę,

kukurydzę odsączyć,

czosnek przepuścić przez praskę

dodać posiekany świeży koperek

oraz 2 łyżki majonezu wymieszanego z 1 łyżką gęstego jogurtu naturalnego i wymieszać. Na koniec przyprawić solą i pieprzem według uznania.

SMACZNEGO!!!

[violka42]

Kochana ja to sałatki uwielbiam

Sałatka z selera naciowego

- 1 opakowanie selera naciowego,
- 2 piersi z kurczaka,
- 20 dkg suszonej żurawiny (najlepsza ta na wagę),
- 1 opakowanie dużego jogurtu greckiego
- przyprawa kebab-gyros

Seler drobno pokroić.
Mięso pokroić na kawałki, dodać przyprawę i podsmażyć na złoty kolor. Ja daję pół opakowania przyprawy. Ostudzić.
Do miski dodać seler, kurczak, żurawinę i jogurt. Wymieszać .Ja już nie daję ani soli ani pieprzu. Doprawić zawsze można według własnego uznania. Najlepiej smakuje jak poleży przez noc w lodówce.
Smacznego.

[kaylime]

Ja sałatki robię bez przerwy Ostatnio uwielbiam tą:

- 1 brokuł
- 10dag słonecznika łuskanego
- 2 jajka
- puszka kukurydzy konserwowej
- majonez
- sól, pieprz

Brokuła dzielimy na drobne cząstki i gotujemy w lekko słonej wodzie przez 3-4 minuty (nie może być zbyt miękki, bo się rozleci). Słonecznika prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Mieszamy wystudzonego słonecznika i brokuła z jajkiem i odcedzoną kukurydzą, dodajemy majonez według uznania, trochę soli i pieprzu i gotowe Najlepiej smakuje z kromką chrupiącego ciemnego pieczywa. Sałatka jest bardzo sycąca, nadaje się na obiad

[miraga80]

Zapraszam do działu Kulinaria, tam więcej przepisów na sałatki.
Może poprosimy moderatora, żeby wszystkie ujął w jednym dziale.

[aisos]

Kolejne inspirujące przepisy, akurat mam składniki na sałatkę Naturalnej, więc jutro wypróbuję ale zgadzam się, że musimy zamieszczać je w jednym dziale, będzie większa przejrzystość i łatwiej będzie później znaleźć interesujący przepis